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德国皇家乳业(Milchhof Adam Albert)

2014-6月-11 / 0 评论 / 新闻文件/作者Eric.Li

德国皇家乳业(Milchhof Adam Albert)

百年品质

Milchhof Adam Albert(简称MAA)创建于1908年的德国百年品牌,是欧洲最具影响力乳制品厂商,生产的乳制品获得德国乳品最高荣誉金奖DLG金奖。自1908年以来,德国皇家乳业(MAA)一直致力于为市场提供最高标准要求的欧洲食品。

MAA一直致力于提供让消费者满意的“更高质量的牛奶”。工厂位于德国谢斯利茨地区,是德国最现代化的咖啡和牛奶制作商,生产的乳制品久负盛名。MAA的成功除了产品严格按照标准生产,还得益于可靠的奶牛牧场,公司全体员工,商业零售者和客户。

阿尔卑斯山天然牧场,巴伐利亚纯种奶牛

皇家牛奶奶源均产自天然牧场,巴伐利亚纯种奶牛,食用天然的牧草,不饲喂转基因饲料,亦禁止使用生长激素和抗生素,以最高标准确保了奶源的天然与健康。

皇家有机牧场位于德国巴伐利亚州阿尔卑斯山脚下的阿尔高地区,地中海吹来温和湿润的空气,滋润着那里满山遍野的多汁牧草,5000年以前的古罗马时代就有人类居住在这里,乳制品的生产历史可以追溯到2000年以前,这个地区是德国最重要和最著名的乳制品产地。

巴伐利亚纯种奶牛的牧草不使用农药杀虫剂和合成化肥,不含转基因物质,牧场间种苜蓿或豆科植物,起到固氮提高土壤肥力的作用。奶牛还享用有机粮食(如有机玉米,不含转基因等),以及有机蔬菜(如有机胡萝卜)等。

严格的质量标准

德 国皇家牛奶的生产严格按照德国的乳品标准执行,不加蔗糖、合成香精等。为您确保了牛奶中的营养含量以及卫生指标都达到严苛的德国与欧盟食品标准。产品标准 通过ISO9001/14001生产体系验证,通过IFS国际食品标准验证,不仅符合欧盟食品监制标准,亦符合德国最严格的食品监制标准。

100%德国原装进口

德国皇家牛奶100%德国原装进口。MAA自1974年起生产无菌灌装牛奶产品,MAA将最高品质的德国产品提供给不同消费者。

人是最重要的资产。Milchhof Adam Albert(MAA)重视您的健康和安全。为此我们选择在德国原产地灌装您需要的优质乳品,已确保在无菌生产环境下将牛奶的有益物质全部保留,同时杀灭对人体有害以及不利于牛奶保鲜的细菌。

UHT超高温瞬时灭菌

为确保世界各地的消费者同德国消费者一样享用到阿尔卑斯山山麓牧场的优质牛奶,MAA在生产过程中采用德国领先的UHT灭菌生产设备生产出保鲜度更高、细菌含量更低的牛奶制品。

超高温瞬时灭菌(UHT),137-145℃,4 -10秒,是鲜奶处理的一种灭菌工艺,可无需在10℃以下冷藏保存,保质期可达12个月。

超高温瞬时灭菌会杀灭牛奶中的有害菌,但不会降低牛奶中的营养。牛奶中富含的营养很多,但对人体吸收最重要的有四种,分别是赖氨酸(一种蛋白质)、钙、维生素B2(核黄素)和维生素B12,超高温瞬时灭菌会杀灭牛奶中的有害菌,但并没有降低牛奶中的营养。

对MAA而言,您的健康与安全具有至高的重要性,除了您自己,您还可以影响您的家庭成员、同事、客户、朋友以及更多工作与生活伙伴。因此我们提供产品与服务时,将健康与安全视为至上的要素,重视生产与运输的每个环节。

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